柑橘品質和表光是果實商品性的重要體現，風味俱佳的柑橘能給種植戶帶來非?？捎^的經濟效益，因此在柑橘轉色期的管理顯得尤其重要，此期是柑橘增糖轉色的重要時期。

一、增糖轉色原理

果實轉色的過程中，主要發生兩個變化：葉綠素（綠色）不斷分解，以及花青素不斷累積。成熟的果實，類胡蘿卜素構成果實的底色（桔黃色甚至是紅色），花青素（五顏六色）構成了果實的表色。因此想讓果實成功轉色，必須控制兩個關鍵點。

1、提高幼果期類胡蘿卜素的積累，類胡蘿卜素和葉綠素，其實就是葉綠體（植物的光合器官）中最關鍵的光合色素。提高葉綠體含量，提高植物葉片及幼果的光合性能，即可提高幼果的類胡蘿卜素含量。

2、促進轉色期花青素的合成。除品種的遺傳性外，果實中的糖含量是影響柑橘花青素形成的主要因素。任何影響糖合成和積累的因素均影響花青素的發育。較高的樹體營養水平、合理負荷、適宜的磷鉀肥與氮肥比例、適當控水均有利于果實的轉色。

二、各種元素對增糖轉色的影響

     樹體內氮素過多，有利于葉綠素的形成，促進枝條生長，降低樹體內碳水化合物的含量（C/N比），減少糖分向果實轉移?；ㄇ嗨卦诠麑嵦欠址e累達到臨界值后開始啟動合成， 果實的糖含量低于某個量，是無法合成花青素的?；ㄇ嗨嘏c類胡蘿卜素的含量和總含糖量之間成正相關關系，隨著糖分的增加，著色越濃。

磷是能量元素，在碳水化合物合成過程中要消耗大量的能量，因此磷能加速糖的代謝，有利于色素形成。

鉀能加速碳水化合物的合成和運輸，對著色有促進作用。另外鉀對氮的吸收有一定的拮抗作用，這點在后期也有利于色素的形成。

中微量元素，幾乎所有的中微量元素均參與碳水化合物的合成、運轉，因此適量補中微量元素有利于改善果品品質和增糖著色。 

三、影響柑橘增糖轉色的因素

     柑橘氮素多、樹勢過旺，掛果多或樹偏弱、著色營養磷鉀鈣不足以及機械損傷（環割過度）、病蟲害防治不力，都可能影響柑橘轉色，此外氣候問題，光照不足、比較旱或者溫差不大，都會影響著色。氣候在露天栽培通常不可控。

四、增糖轉色具體運用技術

     1、改良土壤，秋施基肥畝用美瑞高^?碳能海藻生物有機肥1公斤+花生麩等有機物適量+平衡型硫基復合肥1公斤+維盛^?鈣鎂硼鋅鐵15克/株。培育健壯中庸樹勢。

     2、加強樹冠管理，合理修剪，以通風透光為原則，達到增光增甜的目的。

     3、肥水調節管理，進入轉色期后，要注意控氮，根部畝用美瑞高^?碳能海藻有機水溶肥5公斤，10－15天一次，連用2－3次。轉色初期葉面噴施維盛^?磷鈣+維盛^?多維滋800－1000倍，進入轉色期后葉面噴施美瑞^?花果動力300倍2－3次，根部可沖施雷德硫酸鉀畝用5－10公斤。

      4、合理控產，根據品種不同合理搭配葉果比，保持樹勢健壯。

      5、加強病蟲害防治，杜絕樹體黃化早衰。